"V samotném závěru října jsme se my, žáci hudebního semináře, vydali na divadelní představení Café Aussig do Severočeského divadla v Ústí nad Labem. Pod vedením paní učitelky Eichlerové a pana učitele Willnera jsme se dopravili na místo, v divadle jsme se usadili do prvních řad a s desátou hodinou ranní začalo taneční představení. Inscenace vycházela z námětu slavné divadelní hry Jeana Claudia Penchenata – Le bal. Namísto tančírny v Paříži jsme se však ocitli v ústecké kavárně, a to ve dvacátém století. Pomocí hudby a taneční choreografie byla předvedena jednotlivá historická období, jako například průběh první a druhé světové války, rok 1968, Sametová revoluce nebo vstup České republiky do Evropské unie. Bylo ztvárněno, jaký dopad tyto změny měly na životy obyčejných lidí navštěvujících kavárnu. Nejednalo se o nijak veselý příběh, ale zcela necenzurované a emočně nabité představení, které celé publikum ocenilo dlouhým potleskem. Po skončení jsme měli dokonce možnost setkat se s jedním z hlavních tanečníků - Vladimírem Gončarovem, který dostal ocenění Thálie v roce 2008 za roli Čobana v představení Cikánské kořeny/í. S kulturním zážitkem jsme byli moc spokojeni a doufáme, že takovýchto akcí bude více," komentovala své dojmy Anna Karfíková z Kvinty.
